Slides of my first swedish midsommar

[scorrete in basso per la versione in italiano]

I do love summer. Therefore, summer solstice should be a really happy moment for me, right?

Well apparently, there are some people that love summer even more than I do, an entire nation apparently. Yeah, that’s right. Swedes LOOOOOOVE midsummer. It is such a big deal, that when Sweden got its National day, they even discussed making midsummer the swedish national day, cause I mean, who doesn’t love  sun, warm almost 24 hours long days, amazing strawberries,  uncountable tiny little glasses filled with unidentifiable liquor (very often home made for an extra touch of mystery) that make you forget your own name, and funny incomprehensible drinking songs (nope, I didn’t invent this term) about frogs?

I DO!

I had a great first midsommar, I celebrated with friends  in a fantastic house with an incredible view on the archipelago….

 

hello.jpgLots of good food, and some not so good, after all……have you ever heard of surströmming?

It’s basically rotten baltic sea herring traditionally eaten with sour cream, bread or potatoes. It has a very long history and yet, the only thing that one really gets to know about it, is that according to a Japanese study, a newly opened can of surströmming has one of the most putrid food smells in the world. That’s right, there is no need to investigate more! One needs to open it in a bucket of water, because of the smell:

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And yet, I ate it.

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We needed to wash it off with LOTS of schnapps

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Some swedish people I know say that it is really nice. I (and all the ones that decided to taste it at the party) say that it tastes just as it smells. And I leave that to your imagination!

I’m happy I tried it, but I’m definitely not going to eat it again, and neither will he:

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Rotten herring and all, it was a really lovely day. As every respectful swedish party, there was Kubbs:

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and flying dogs:

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And desserts with healthy strawberries wrapped in a zillion calories

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And much, much fun.

Till next year midsommar, I’ll be waiting.

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Io amo l’estate. Quindi il solstizio d’estate dovrebbe essere un momento particolarmente felice per me, giusto?

Beh, a quanto pare ci sono persone che amano l’estate molto più di me, una nazione intera, pare.

Si, è così. Gli svedesi ADOOOOORANO la festa di mezza estate. E’ una questione talmente importante che, quando la Svezia ha deciso di avere un giorno nazionale, si è parlato di celebrarlo proprio il giorno del solstizio d’estate, perchè in fin dei conti chi non ama il sole, calde giornate lunghe quasi 24 ore, fragole fantastiche, innumerevoli piccoli bicchierini pieni di un liquore non classificato (spesso fatto in casa – perun tocco in più di mistero) che ti fa dimenticare perfino come ti chiami, e divertenti, incomprensibili canzoni per bere ( no, non ho inventato io questo termine) che parlano di rane?

Io si!

La mia prima festa di mezza estate è stata fantastica. L’ho passata con alcuni amici, in una bellissima casa con una vista mozzafiato sull’arcipelago…

hello.jpgTanto buon cibo, e altro non troppo appetitoso, tutto considerato.. avete mai sentito parlare di surströmming?

Si tratta di aringa del mar baltico, fermentata fino ad essere praticamente marcia, che viene tradizionalmente servita con pane, pana acida e patate. Ha una storia lunghissima, eppure l’unica cosa che davvero rimane impressa è che secondo uno studio giapponese, una latta di surströmming appena aperta ha uno degli odori più putridi del mondo. Esatto, non viene voglia di saperne di più! Bisogna aprirlo in un secchio di acqua, a causa dell’odore.

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Eppure, io l’ho mangiato.

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C’è stato bisogno di mandarlo giù con TANTA acqua vite.

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Alcuni svedesi che conoscono affermano che sia molto buono. Io (e quelli che lo hanno assaggiato alla festa) sosteniamo che odore e sapore si somigliano molto…troppo. Vi lascio immaginare!

Sono contenta di averlo assaggiato, ma diciamo che non lo farò mai più. E sospetto neanche lui:mike.jpg

 

Aringa marcia e tutto, è stata davvero una bella giornata. Come tutti i party svedesi che si rispettino c’erano Kubbs:

people playing.jpg

 

e cani volanti:

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E dessert con fragole molto salutari,avvolte in un milione di calorie

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E tanto buon umore

Alla prossima mezza estate, io l’ aspetto!

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